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Amount Per 1 tablespoon (13.6 g)
Calories 120
% Daily Value*
Total Fat 14 g
21%
Saturated fat 1.9 g
9%
Cholesterol 0 mg
0%
Sodium 0 mg
0%
Potassium 0 mg
0%
Total Carbohydrate 0 g
0%
Dietary fiber 0 g
0%
Sugar 0 g
Protein 0 g
0%
Caffeine 0 mg
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
0%
Vitamin D
0%
Vitamin B6
0%
Cobalamin
0%
Magnesium
0%
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香油,又叫芝麻油、麻油,是中国传统的调味植物油,它是从芝麻中榨取的油脂,有浓郁的炒芝麻香味。香油味纯正而耐回味,是日常生活中必不可少的调味佳品。
香油,广义的香油指烹调中用于增加食料香味的食用油,包括芝麻油、豆瓣油、花椒油、红油、葱油、蒜香油、芥末油、橄榄油、南瓜油、猪油、鸡油、虾油、黄油等,狭义的 ...
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Nov 2, 2019 · 由于芝麻经焙炒后制作的芝麻油带有浓郁的香味,因而,在北方称其为“香油”;在南方则称为“麻油”。在古代,芝麻还被称为胡麻、脂麻,因此芝麻油也称作胡麻油 ...
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Nov 10, 2020 · 香油首先被定义为一种中国传统的调味植物油,而所用到的原材料就是我们非常熟悉的芝麻,它是从芝麻中榨取的油脂,散发浓郁的炒熟的芝麻香味。在我国北方大 ...
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综上,香油虽然可以炸东西,不过味道没有大豆油,花生油炸出来的香,一般是不建议用香油炸东西吃,且香油原料是芝麻,当油点高以后,闻起来有糊锅的味道,所以炸东西还是用 ...
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芝麻油(或称麻油、香油,英语:Sesame oil)是以芝麻为原料提炼制作的食用油。高温制程之纯芝麻油气味浓香,常呈淡红色或红中带黄。根据加工制作工艺的不同,分为小磨 ...